|
Zalm Met Salie In Parmaham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * 600 g zalmfilet,in 12 stukjes verdeeld
* 2 el rode pesto (tomatenpesto)
* zout, peper
* 12 blaadjes salie
* 12 plakken parmaham
* 2 el olijfolie
* 1 teentje knoflook, geperst
*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Betsrijk de stukjes zalmfilet met de rode pesto en betrooi met peper. Leg er een blaadje salie op en omwikkel de zalm met een plak parmaham. Leg de pakketjes op een ingevette bakplaat. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de olijfolie met de knoflook en betrijk hiermee de parmaham. Bak de pakketjes ca. 12 minuten in het midden van de oven goudbruin en knapperig.
|
|
|